Receta de ensalada de atún

Duración: 15 minutos

Comensales: 4

Dificultad: Fácil

Una de las ensaladas predilectas en verano, es sin duda la ensalada de atún, aunque por supuesto podemos elaborarla en cualquier época del año, ya que siempre va a estar deliciosa. Además es muy sencilla de hacer y puede ser perfecta para acompañar cualquier mesa, si quieres aprender a elaborarla, aquí te lo contamos.

ensalada de atun

Ingredientes para la receta de ensalada de atún

Los ingredientes necesarios para poder realizar este plato de ensalada de atún son los siguientes:

  • 300 gramos de atún
  • 1 cebolleta
  • Medio apio
  • 70 gramos de mayonesa
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Eneldo
  • 1 tomate
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer la ensalada de atún: Paso a paso

Para elaborar esta receta, los pasos a seguir van a ser:

  1. Lavar la cebolleta y el apio.
  2. Picar la cebolleta y el apio en trozos muy pequeños.
  3. Mezclar en un recipiente las verduras picadas con el atún desmigado.
  4. Remover bien para que estos tres ingredientes queden perfectamente integrados entre sí.
  5. En otro pequeño bol, mezclar la mayonesa, con el limón y el eneldo.
  6. Añadir esta mezcla al atún con las verduras picadas.
  7. Agregar el tomate cortado en rodajas.
  8. Echar sal y pimienta al gusto.

Consejos para hacer ensalada de atún

Esta ensalada es sencilla de hacer y seguro que le gusta a todo el mundo. Además no tiene demasiadas calorías ya que sus ingredientes son muy sanos, y su preparación es realmente rápida, por lo que nos puede sacar de más de un apuro. Podemos incluso poner en práctica algunos trucos que nos pueden ser de mucha utilidad:

  • Aunque esta receta está deliciosa recién hecha, también podemos dejarla reposar en la nevera hasta el día siguiente, de esta forma va a estar bien fresca cuando nos la comamos.
  • Es importante escurrir todo el aceite posible del atún, para que no quede una mezcla demasiado líquida y para no añadir calorías innecesarias al plato.

¿Quieres saber cómo he pasado de 68 a 50 kilos sin hacer ninguna dieta?

Tengo que admitir que no soy nutricionista, pero eso no quiere decir que no sepa sobre dietas (como has podido leer). De hecho, creo que he probado más dietas que más de un nutricionista :)

Mi mayor caso de éxito fue pasar, hace muy poco tiempo, de 68 a 50 kilos tras dejarme llevar bastante. Y eso que tras quedarme embarazada mantuve bien el tipo e hice otras dietas que me iban bien.

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