Receta de ensalada de espinacas

Duración: 10 minutos

Comensales: 4

Dificultad: Fácil

Si te gusta el sabor de las espinacas, esta receta seguro que se convierte en una de tus favoritas. Es un plato muy ligero, que nos va a sentar de maravilla, además no va a darnos calorías extra ya que es un plato muy sano, que podemos elaborar en 10 minutos y disfrutar en cualquier momento. Si quieres saber cómo se hace sigue leyendo…

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Ingredientes para la receta de ensalada de espinacas

Los elementos que vamos a necesitar para preparar este plato son:

  • Espinacas frescas
  • Mozzarella
  • Piñones
  • Tomate
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Olivas negras

Cómo hacer la ensalada de espinacas: Paso a paso

Los pasos que vamos a seguir para llevar a cabo este plato son los siguientes:

  1. Tostar los piñones en una sartén con una pequeña cantidad de aceite.
  2. Lavar muy bien las hojas de espinacas y disponerlas sobre una ensaladera.
  3. Cortar la bola de mozzarella en rodajas.
  4. Cortar el tomate también en rodajas.
  5. Poner la mozzarella, el tomate y las olivas negras sobre las hojas de espinaca.
  6. Sazonar y aliñar con el aceite, la sal y la pimienta al gusto.

Consejos para hacer ensalada de espinacas

Esta receta de ensalada de espinacas es muy sencilla y la podemos elaborar en pocos minutos. Puede ser una buena idea para decorar cualquier mesa con una ensalada deliciosa que además entre por los ojos. Si queremos que nos quede una ensalada perfecta, existen ciertos consejos o trucos que podemos poner en práctica:

  • Si queremos darle un toque diferente, que además aporte un toque de acidez, es posible añadirle unas gotas de zumo de limón a la ensalada.
  • El queso mozzarella es mejor añadirlo en el último momento, es decir, cuando se vaya a consumir, ya que si no puede perder parte de esa textura tan característica.

¿Quieres saber cómo he pasado de 68 a 50 kilos sin hacer ninguna dieta?

Tengo que admitir que no soy nutricionista, pero eso no quiere decir que no sepa sobre dietas (como has podido leer). De hecho, creo que he probado más dietas que más de un nutricionista :)

Mi mayor caso de éxito fue pasar, hace muy poco tiempo, de 68 a 50 kilos tras dejarme llevar bastante. Y eso que tras quedarme embarazada mantuve bien el tipo e hice otras dietas que me iban bien.

Todo fue gracias al Plan Revolucionario, un método que me enseñó a cocinar y a comer comida de verdad, sin dietas y sin restricciones típicas.

Si quieres saber todo lo que hizo por mí este plan y mi historia personal, te invito a que la leas. ¡Te ayudará a motivarte para quitarte esos kilitos de más!

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