Receta de yogur con mango y hierbabuena

Duración: 30 minutos
Comensales: 4 personas
Dificultad: Fácil

El yogur es algo que no suele faltar en ninguna nevera, sin embargo es fácil aburrirse de comer siempre los mismos sabores. Por eso, hoy te damos una deliciosa receta de yogur con mango y hierbabuena para que lo prepares siempre que quieras.

yogur con mango y hierbabuena

Ingredientes para la receta de yogur con mango y hierbabuena

Los ingredientes que vas a necesitar son:

  • 4 yogurt
  • 1 mango
  • Zumo de limón
  • Hojas de hierbabuena
  • Azúcar

Cómo preparar yogur con mango y hierbabuena

Te vamos a explicar cómo poder preparar esta deliciosa receta paso a paso:

  1. Pela el mango y córtalo en trocitos lo más pequeños que puedas. Si suelta algo de jugo no lo tires, recógelo para poder añadirlo posteriormente también.
  2. Batiremos o licuaremos el mango cortado y lo mezclaremos con azúcar para endulzarlo. Tendremos que conseguir una especie de salsa o mermelada de mango.
  3. Batiremos el yogurt aparte y le echaremos un poco de hierbabuena para darle un gusto refrescante al mismo.
  4. Pondremos el yogurt en un vaso o recipiente y justo encima la mezcla del mango.
  5. Sobre la mezcla del mango pondremos varias hojas de hierbabuena que decorarán y que además darán gusto a la hora de comer.

Consejos para cocinar yogur con mango y hierbabuena

Para que aun sea mucho más perfecta la receta, te dejamos algunos consejos:

  • Es muy importante que la hierbabuena esté recién cortada para que así obtengamos un sabor mucho más intenso y sobre todo mucho más refrescante.
  • Si queremos, podemos echar a la mezcla del yogur un poco del jugo del mango o incluso algún pequeño trozo para que le dé un poco de gusto a mango.
  • Es importante que el mango esté maduro, ya que de no estar maduro será complicado de triturar y sobre todo será complicado de conseguir hacer esa mezcla para la parte de arriba.
  • Una vez finalizado, podemos añadir en la parte de arriba algunos frutos secos picados como por ejemplo nueces o almendras.
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